西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

豆沙面包的面包機做法

這款豆沙面包皮薄餡大，酥軟香脆的外表下是香甜細膩的豆沙，手作面包獨有的味道。下面小編為你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步驟

1. 準備好所有原材料

2. 將除黃油芝麻外的所有原材料放入面包機桶內，先放液體后放粉類，糖和鹽對角放好，酵母挖一小坑埋起來，啟動和面程序，25分鐘

3. 加入黃油繼續和面25分鐘

4. 和面完畢，將面團取出整理好，重新放回面包機桶內，蓋上蓋子，自然發酵即可，面包機桶內因為和面產生的溫度足夠讓面團發酵起來。

5. 大約一小時，面團發酵到原來的兩倍大，用食指戳一小孔，不回縮不反彈即可

6. 面團取出，放到砧板上，用手掌輕輕按壓，排出氣體

7. 排氣后將面團分成八等份，整成圓形，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘

8. 戴上一次性手套，將豆沙餡揉成8個小團，我用的是成品豆沙餡

9. 取一個面團，用搟面杖搟開，放上豆沙球

10. 像包包子一樣包好，捏緊封口

11. 倒放過來，整理好形狀

12. 放到烤盤內，蓋上保鮮膜

13. 將烤盤放入烤箱，下面放兩小碗熱水，關上門，二次發酵

14. 大約1小時，面團發酵到原來的2倍大，用食指在面團頂部按一小坑

15. 刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱，165度，25分鐘

16. 烤到13分鐘的時候，表面金黃色，上面蓋上錫紙，以防顏色過重

17. 出爐

18. 很棒的配方，面包很好吃，外皮酥脆，豆沙綿軟甜蜜，下次準備用它來作芝士夾心。

豆沙面包的小貼士

這個過程還算詳細吧，這就是用面包機制作豆沙面包的詳細過程了，不算太復雜，相信聰明的你一定已經學會了，那還等什么，趕緊用你家的面包機自己嘗試做干凈衛生而又美味的面包吧，這樣吃起來更放心哦。


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