課程優勢：不限制學時

上課方式：面授

上課時段：靈活安排

土家醬香餅全套技術培訓內容

常年開設土家醬香餅培訓，歡迎大家來報名!土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅 (譚震) 引進推廣，改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。土家醬香餅可以根據顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤;銷售土家醬香餅時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經濟實惠又干凈衛生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現代人的快節奏生活。

專享課程 提升快人一步

01?理論學習：原料配料、設備工具的認識與鑒別;老面發酵技術;醬料、配料、餡料的制作;醬香餅的制作;原料采購、存放保鮮;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

02?實戰操作：學員自己備原材料，老師在旁邊檢查指導;然后學員自己操作醬香餅所有流程，制作出成品;老師做點評指導;學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。

好服務讓你無后顧之憂

小班制教學

不限制學時

手把手教學

技術全教授

了解土家醬香餅的歷史

在遠古時，每逢豐收過節才能吃得上，據當地人說：“此餅是清朝康熙年間，一位受洗后在武當山出家的法號為德福仁波切的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，后來此技術不慎流傳，幾百年來以其獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活中獨特的香醬餅大眾口味食品，在短時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。

我們不打無準備之戰

教學服務：我們在教學時會融入進 “存” 貨、材料核算等經營管理知識，讓學員快速掌握開店技巧;學員開店公司提供市場分析、店面選址及裝修設計、廚具購買、人員配置、開業營銷擴協助辦理開店證件等全程指導。

項目優勢：做醬香餅無需太多設備，也不存在原料購買限制;只要技術學到，無須其它投入便可正常開業;做到無底貨、無資金積壓、無經營退出風險等問題，做到讓您經營小投資，大回報，風險較低，無后顧之憂。