王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

眾所周知，我們中國的北方地區的很多人們都是以面食為主的，說到面食，包子自然是少不了的了。下面小編為你整理了一些包子的做法。

包子的配料

普通面粉500g 酵母4g 胡蘿卜1根 輔料油適量 鹽適量 生抽少許 蠔油適量 包子餃子料少許 小紅椒適量大蒜適量 香油適量 姜適量 五花肉適量 豆腐適量 粉條適量 蔥適量黑木耳適量

包子的做法步驟

1.準備好適量的溫水，將酵母及白糖倒入溫水中，順時針攪勻.

2.將融化好的水，倒入面粉里.

3.面粉揉成團，面團柔軟度，看圖喔～以有點粘手為適～～因為太硬蒸出來的包子皮會不夠軟呢～

4.后蓋上保鮮膜，發酵時間依當地氣溫來.但是，不管怎樣，一定要發成蜂窩狀喔～

5.然后，就可以準備各調料了呢～各種材料切碎～

6.把所有材料倒在調料盆里，加入鹽.食用油.生抽.蠔油.包子餃子料.香油各種適量，依已愛好～

7.待餡兒調配好，面團也發制成功了～(你看，會發起來喔～)

8.所謂的蜂窩狀，就是這個樣子啦～

9.包好，上鍋!這個一定要注意是冷水上鍋大炎蒸10分釧，然后，小火5分鐘喔～

10.熱氣騰騰的餃子出爐啦～～～

11.哈哈，看著是不是很誘人呢～～

包子的小貼士

1''盡量面團要軟一點～

2''面團一定發酵成蜂窩狀～

3''蒸包子時，一定要冷水上鍋喔～

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