今天不知道寫啥了,大家一起來聊一聊萬州烤魚技術加盟 加盟烤魚店電話多少。
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
萬州烤魚做法流程有腌、烤、燉三個烹飪步驟,教學流程如下:
1、萬州烤魚原料、香料的認識和選購說明。
2、魚的選擇和腌制處理。
3、菜品和主料輔料的搭配講解。
4、萬州烤魚底料的配方和炒制教學。
5、萬州烤魚香料的配方和制作。
6、萬州烤魚烤魚醬的制作和處理。
7、萬州烤魚的烤制方法教學。
8、萬州烤魚紅油與老油的處理。
9、制作過程中的常見問題講解。
烤魚系列:香辣味烤魚、麻辣味烤魚、豆鼓味烤魚、剁椒味烤魚、酸菜味烤魚、魚香味烤魚、蒜香味烤魚、泡椒酸蘿卜烤魚、醬香味烤魚、雞汁杏鮑茹烤魚、蔥香味烤魚、雙椒味烤魚、怪味烤魚、椒鹽味烤魚。
除了烤魚,餐飲培訓夜市小吃也有很多,像麻辣小龍蝦,燒烤,鐵板魷魚,鐵板豆腐,紙包魚等等
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查一對一指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透流程。
烤魚培訓技術培訓集眾多優勢于一身,學習烤魚技術不需要很久,僅僅3-7天時間,即可學會各種烤魚技術,開西中式燒烤店。只有先學會好的技術,才能保障產品較佳口感,從而以較大的產品優勢吸引更多的消費者,口感好是開燒烤烤魚店的較佳保障,開好一家烤魚店就是這么簡單。
果您想學正宗的重慶烤活魚、萬州烤魚、諸葛烤魚、紙包魚、水果烤魚技術,燒烤爆炒海鮮技術,來嘉諾餐飲實地考察。
萬州烤魚技術加盟 加盟烤魚店電話多少的介紹就聊到這里吧,如果你也有好的內容,可以聯系小豆培訓網(gdwykj.com)小編來發布!