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    蘇州園區營養配餐員培訓餐飲人員科學配餐

    分類:其它餐飲 地區:江蘇 時間: 閱讀: 修改

    這是一篇走心的文章,要用心去閱讀才能品出它的韻味,一起來品品蘇州園區營養配餐員培訓餐飲人員科學配餐。

    碩帆教育,隸屬于蘇州依金教育科技有限公司的旗下成人教育品牌,是一家專業從事線下+線上技能考試助學服務的教育培訓單位。2016年啟航,歷經風雨數載,積累了豐富的行業經營和管理經驗,自始至終遵循并秉承著“學員第一,服務至上”的理念,著眼于師資隊伍的建設和教學管理的完善,逐步成長和壯大,現已擁有一支由資深教授、歸國學者、高校教師、企業骨干、技術精英等組成的教師隊伍,講師團隊人數規模在80人左右,他們以嚴謹的教學態度和新穎獨特的教學方法造就了一批又一批高層次、高素質的現代英才。

    為了讓“考試好通過、學員好就業”落實到實處,我們形成和建立了一套完善、獨特的教育發展模式,推行事業部項目制。立足于培訓市場,重視學員的培訓需求,重點打造面向企業的課程體系,從督學伴學,到一站式服務,實現效率優先,服務課程的理念宗旨。

    營養配餐員是指根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養知識,配制符合營養要求的餐飲產品的人員。

    營養配餐員是一個新的職業技術工種,服務對象是廣大就餐者,目前國內從事此項職業的人幾乎處于空白狀態。因而,隨著消費者的消費意識的成熟,此項職業的市場需求將會迅速增加。全國企事業單位、社會團體、大中小學校的食堂,有20萬以上的需要量;現有的快餐公司,營養餐公司也有萬人以上的需求。

    ①根據用餐人員的不同需要和食物的營養成分編制食譜和菜譜;

    ②配餐制作。

    ①精通食品相關知識:烹飪、食品材料、食品化學、食品衛生學、中醫滋補養生理論等;

    ②需要全面的營養學專業知識;

    ③了解人們的飲食心理、飲食習俗等;

    ④保證餐飲產品的營養更加合理、全面、均衡,要盡量做到因人設計,因需進食。

    開設的課程:

    學歷提升:高起專/專升本(自學考試、成人高考、開放大學),研究生;

    技能補貼:茶藝師,花藝師,西式面點師(西點師),調酒師,咖啡師,家政服務員(收納師),育嬰員,養老護理員,營養配餐員,健康管理師,公共營養師,電子商務師,物業管理員,客戶服務管理員,采購員,人力資源管理師,勞動關系協調員,勞務派遣員,等;

    職業證書:教師資格證,心理咨詢師,經濟師,家庭教育指導師,企業培訓師,陪診師,電工,碳排放管理師;

    建工消防:一級/二級建造師,一級/二級造價工程師,造價預算實操,安全工程師,一級注冊消防工程師,消防設施操作員;

    語言類:日語,韓語,英語;

    會計類:初級職稱,中級職稱,注冊會計師(CPA),稅務師(TA),會計實操等;

    計算機:自動化辦公(、WPS等),平面設計(PS、CDR、AI等),室內設計(SU、3DMax等),機械設計(CAD、UG、等),影視后期(C4D,PR,AE等)。

    以上課程均可企業團培,一對一培訓,定制化教學,歡迎咨詢!!

    聯系老師:韓老師

    上課地點:蘇州工業園區青劍湖唯華路5號君地大廈8001(更多校區聯系老師解鎖哦)

    關于蘇州園區營養配餐員培訓餐飲人員科學配餐和營養配餐員培訓教程的介紹到此就結束了,如果有錯別字,請聯系小豆培訓網(gdwykj.com)的小編糾正,小編一定接受大家的建議。

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