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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
南瓜:活血化瘀
菠菜:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 南瓜 |
| 菠菜 | 發酵粉 |
?小蕊式蔬菜玫瑰花饅頭和開花饅頭的做法
1.將南瓜去皮切成2 厘米均厚的薄片放入蒸鍋里蒸至變軟
2.將蒸好的南瓜趁熱按壓成泥狀，加入適量的發酵粉和面粉用筷子攪拌成須狀
3.然后揉成面團放置盆里蓋好保鮮膜等待發至兩倍大
4.菠菜面的步驟同南瓜的一樣，但是菠菜含堿性大必須要用開水燙了沖洗干凈，再用豆漿機打成汁狀，可適量加點溫水打，打好后再通發酵粉和面粉和成團
5.將發好的面團先取一塊白面搟成約1厘米㎝厚長方形，再依次將菠菜的和南瓜的取和白面相等的量都搟成同等大的長方形疊摞在一起卷成圓柱形，再切成小劑子，如下圖
6.把切好的小劑子撒點面粉摁扁
7.搟成同等大小約0.5 厘米厚的圓皮，依次如圖擺好
8.中間用筷子壓一下
9.從上往下慢慢卷起，再用筷子在中間壓一下
10.從壓痕處切開
11.切痕處放底，沾點面粉直放
12.稍微把花瓣往外拉一下整形即可成為一多漂亮的玫瑰花饅頭了
13.眼色可自由拼搭
14.把三種面切成不等大小的擠子
15.搟成如圖這樣的薄片，再在中間包一個圓○球狀的南瓜面
16.像包圓包子一樣，包好后把褶皺面朝底部放，在正面用刀劃個加號＋即可變成漂亮的開花饅頭
17.用包袱或者硬薄膜蓋好放置15 分鐘，再次二次發酵好，拿起來用手掂一下很輕，即可上鍋蒸了，開鍋后小火15分鐘等熱氣下了，就可以開鍋嘍
小貼士
南瓜泥一定要趁熱和發酵粉攪勻，溫度保持30 度即可，菠菜汁也是要30度和面
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