課程名稱
鴨血粉絲培訓
課程亮點
1、理論+實操,
2、導師現場實操,
3、理論為輔,
4、實操為主
適用對象
0門檻
學習目標
掌握鴨血粉絲核心技術與店鋪經營
課程內容
課時:詳情電話咨詢
課程內容:
1、鴨血粉絲培訓的系統講述材料,佐料的采購,保存。2、鴨血粉絲培訓原料的選購,佐料的配比及制作技巧;3、鴨血粉絲培訓食材的預加工;4、鴨血粉絲培訓加工的基本標準;5、鴨血粉絲培訓加工的工藝步驟,反復實操至熟練撐握鴨血粉絲全套技術制作工藝;6、鴨血粉絲培訓經營定價原則; 7、培訓調味品及原料的貨源渠道選購;8、店面選址與經營技巧投資分析,經營管理。
課程亮點:
1、理論+實操
2、導師現場實操
3、理論為輔
4、實操為主