課程名稱

肉夾饃創業培訓

課程亮點

小班教學，
點對點輔導，
全程實操，中途不收取任何費用，
培訓課程安排：示范+實習+輔導

適用對象

適合想學習技術的人群

學習目標

能夠熟練掌握肉夾饃制作技術

課程內容

實操為主理論為輔導
以實操為主，理論為輔的教育體系，使學員能精確掌握肉夾饃的制作流程。
培訓詳情：
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省傳統特色食物之一。
理論學習：
1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師進行實戰示范，講解技術;
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論，學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本
預算。
實操教學：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查指導;
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
4.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓。
5.秘制配方的學習，實際動手操作。
6.反復練習，體驗工藝流程的奧妙。
7.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護。