我們的特色

? 真正的小班，4到8人定制化 PK 傳統一班40、50人

? 課程注重實操，每人一臺設備，全程自己操作 PK 理論講解大量耗時，分組輪換操作大量耗時

? 教學內容豐富，緊跟潮流 PK 陳舊產品，過時技術

? 包教會，學不會可以免費繼續學習

? 學員會員制，一次報名，終身獲益，老學員免費返校技術升級

? 提供烘焙服務平臺，輸出原料、設備、開店指導信息

? 法國、臺灣、新加坡的合作老師不定期來指導教課

貝克街烘焙培訓---0添加烘焙選料有講究
香港金像牌面包用小麥粉
精選美國，澳洲優質小麥，組織柔軟細膩，富有彈性，濃郁麥香。
香港美枚牌低筋面粉
產品采用采用美國、澳洲等世界級優質小麥精制而成。產品筋度適中，易操作，顏色自然白皙。成品組織柔軟細膩、松軟可口、麥香濃郁。
可可百利巧克力
可可百利（CACAO BARRY）創立于1842年，是法國銷量排名靠前的高端巧克力品牌，每一款巧克力均選擇純正的可可豆，這些可可豆都經過溫和地烘烤和耐心地研拌，醇正細膩。
英國藍風車淡奶油
沒有化學添加劑的淡奶油，精選高品質鮮牛奶加工而成，擁有濃郁乳香味，口感綿密，奶味香醇，回味悠長！含有人體所需多種營養成分，無防腐劑更健康。
總統黃油
動物性黃油，醇香之油，源于純正，顏色淡黃，入口即化，猶如冰淇淋一般的細膩質感！濃濃奶香絲般柔滑，質地緊密，色澤淡黃，質地細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳。
韓國幼砂糖
韓國產原裝精制幼砂糖，顆粒精細、目數均勻、色澤潔白、指標穩定、溶水性強，質量指標優于國產同類產品。其純凈度高，蔗糖份含量達到99.8%以上，水份含量極少。
法國原裝進口寶茸果蓉
來自法國的天然頂級果泥，秉持健康天然原則，100%不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑等，符合現代顧客追求健康的飲食需求，嘗起來帶有天然果香味，絕對是果泥中的極品。讓全球各地的美食家們備受推崇，為西點烘焙業的領導品牌。
香草莢
馬達加斯加為島國，終年高溫多雨的熱帶雨林氣候。世界上優質的香草莢均出自馬達加斯加。梵尼蘭的豆莢，又叫香草枝，非常名貴的香料，有廣泛的應用，香草莢種含有250種以上的方向成分及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎，開胃，除脹，健脾等醫學效果，是一種天然滋補養顏良藥。
kiri奶油奶酪
奶油奶酪是一種未成熟全脂奶酪，是一種未成熟的全脂奶酪，Kiri奶油奶酪是世界頂級奶酪，奶香味濃，色澤潔白，質地細膩，入口即化，非常適合用來制作奶酪蛋糕。