方法一:斷氣滅火法
家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發生火災,在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時,可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物,蓋住氣瓶及管道起火點,以防燒傷手臂,并立即關閉氣閥,截斷氣路,然后再消除余火。方法二:綜合滅火法
家庭廚房著火,如火勢蔓延,進入臥室,或引燃部分家具、衣物,但煙霧不大,人還能短時承受,應采取用水撲滅火焰,用被褥淋濕悶住火焰,或用濕衣物將整個鋼瓶及煤氣管道著火點全部悶死的辦法。如果有條件,或在鄰居的協助下,應盡快用家用滅火器、滅火毯等器材或設備進行滅火。

方法三:隔、堵、轉滅火法
一旦廚房著火,火勢燃燒迅速,對廚房易燃物要采取“隔”的辦法,就是用不易燃燒的物質浸水,設置屏障,從中間隔開并不斷噴水;“堵”,迅速堵住漏氣點的火苗,以防蔓延擴大;“轉”,在廚房充滿濃煙,而且火勢轉大,視線不良的情況下,應邊噴水,邊尋找鋼瓶,找到后先關閉瓶閥,熄滅火焰,將氣瓶搬出轉移,以防爆炸。方法四:封閉滅火法
廚房著火后,應想盡一切辦法將液化石油氣瓶轉出來,以防爆炸。然后將門窗封閉,從孔洞向里噴水。如有蔓延成大火之趨勢,立即向當地消防部門報警。方法五:食物滅火法
若烹飪物著火,可采用食材滅火將食材例如青菜.面粉.等食材倒入鍋中。將鍋蓋由外向內蓋蓋,也可用濕毛巾由外向內覆蓋防止火焰傷人!切勿向鍋內倒水滅火,防止油類沸溢噴濺!對于油鍋起火,“鍋蓋滅火”法是最簡便易行的。滅火時,先把氣源關掉,把鍋蓋從側面水平推入蓋上油鍋,為防止復燃,等鍋內溫度下降后才可以揭開蓋子。如果火勢非常大,已經溢出鍋灶,最安全的辦法是使用滅火器。如火勢無法控制,應立即逃生并及時撥打119報警。
手機瀏覽
全國
19974831731





