應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單

烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

豬肉:滋陰
白菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

豬肉香菇包子的做法

• 1.把干酵母和3克鹽融化在30度左右的水里，把水倒入面粉中活成團，活光滑后蓋上蓋子放在溫暖的地方醒放一個小時

• 2.發成一倍大小后取出來活光滑

• 3.分成條再揉光滑，揉成一樣大小的長條，下劑，30克一個大小

• 4.搟成中間厚邊薄的圓形狀

• 5.香菇提前泡發切碎，炒香，調下味

• 6.把肉碎、雞粉、鹽、糖、姜碎十三香發在一起拌均勻

• 7.白菜洗干凈切成小丁后加鹽抓干水

• 8.放到肉中混合均勻，加入醬油、香油調味

• 9.把皮放在左手上，放上餡在中間稍微壓一下，用右手食指開始捏邊出皺紋

• 10.右手的大拇指不動，邊捏邊提拉，左手大拇指壓負責把餡壓進去

• 11.不斷地用食指捏

• 12.后收尾

• 13.把多余的面團去掉

• 14.把口收好

• 15.這樣的感覺

• 16.提前鍋中燒熱水，40左右，關掉火，蓋蓋后發15-20分鐘，大火燒開蒸20分鐘左右，關火悶5分鐘

• 17.蒸好后了，好飽滿哦

• 18.白白嫩嫩好想吃

• 19.閨女都饞了，香噴噴熱騰騰的

• 20.好吃看得見的

小貼士

面要發好，包好再發15分鐘，蒸完不要馬上開蓋