王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

蜂蜜和牛奶都是非常營養健康的，用來搭配制作這款小蛋糕的做法，是很好吃的下午茶點心。下面一起來看看蜂蜜牛奶小蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作蜂蜜牛奶小蛋糕的食材

蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟

1.雞蛋打盆里。

2.快速打散，加入糖和蜂蜜。

3.打至能劃出清晰的紋路。

4.碗里放入油和牛奶。

5.㸓入少許蛋糊拌勻。

6.倒入盆里拌均勻。

7.分兩次篩入低粉，切拌均勻。

8.這時烤箱150度預熱。把蛋糊裝入紙杯約八分滿，輕震幾下去氣泡。

9.送入烤箱，下層，150度，約20分鐘。

10.取出放涼就可以品嘗了。

吃蜂蜜有營養的方法

蜂蜜忌用開水沖調或高溫煮沸

因為它含有果糖，葡萄糖，維生素，微量元素，有機酸，核酸，多種氨基酸及幫助人體消化吸收，促進物質代謝的成分——酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C，這樣一來，就與糖水無異，保健作用大打折扣。

40℃以下的溫開水沖調

好用40℃以下的溫開水或涼開水沖調蜂蜜。一般來說，虛寒體質的人如手腳冰涼，怕冷，臉色蒼白，宜用溫水沖調蜂蜜;平時火旺的人如常感身體燥熱，面紅目赤，口燥咽干，宜用涼開水沖調。秋冬季節，天氣寒冷，宜用溫水;盛夏季節，用涼開水沖調蜂蜜，消暑解熱，還是很好的清涼保健飲料。

飯前1—1.5小時或飯后2—3小時飲用

飲用蜂蜜水，在飯前1至1個半小時或飯后2至3小時較適宜。胃酸過多者，肥大性胃炎，胃或十二指腸潰瘍患者，可在飯前1個半小時喝，能抑制胃酸分泌，減少對胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜喝涼蜂蜜水后立即進食。神經衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因為蜂蜜有安神益智，改善睡眠之功。

需要注意的是：蜂蜜水盡量不要和致瀉或寒涼食物同時用，如豆腐，韭菜等，否則易引起腹瀉;每天食用蜂蜜量好不超過30克(1至3湯匙)。

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