奶茶行業未來的發展趨勢,奶茶行業發展趨勢圖 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
從市場上銷售的第一杯奶茶到現在的大大小小門店遍地開花，奶茶行業的發展只用了二十多年的時間，我們今天不探尋奶茶的歷史，不去爭辯奶茶究竟是臺灣的飲品，還是更早就存在于大陸游牧民族，來看一下奶茶在大陸市場的發展歷程。
加減奶茶
我們可以看到從最初的粉末時代到現在的新式茶飲時代，奶茶的演變道路是在逐漸向健康的方向發展，而產品形象也從最初的平平無奇做到現在的色彩繽紛，并且對空間顏值極為講究，這些層面都在透漏時代的變化與進步。
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根據相關行業報告分析，新時代的年輕消費者更注重于低糖、低脂、低卡，健康的飲食理念，90、00后朋克養生觀念其實也在反映這一問題，一方面擔心健康問題，一方面又無法抵御美味的誘惑，在作死的路上瘋狂自救。所以茶飲行業未來的產品發展方向一定離不開健康這個關鍵詞。
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聊完產品，接下來聊聊市場，目前的茶飲市場可以說兩極分化比較嚴重，一二線城市大力發展高端品牌，而三四線城市以及縣城則多以性價比親民品牌為主，可以看出市場存在一定的差距，筆者認為未來的消費方向一定是鄉鎮追隨縣城，三四線城市追趕一二線城市，差距可以被縮小，但一定存在。
1、 員工培訓需求分析的報告怎么？
根據統計結果，普通員工目前工作中面臨的主要困惑是：(1)工作壓力大造成的情緒低落（29％）；（2）工作任務多，感覺忙不過來（27％）；（3）個人工作努力后仍無法完成，或完成后得不到領導的認可（14％）；（4）個人行為不知是否恰當，合乎禮儀要求（12％）。（5）和同事合作時感覺溝通不暢（12％）。從統計結果來看，普通員工普遍感覺到壓力大，任務多，溝通不暢，工作得不到認可。為此對其進行減壓培訓、時間管理、溝通技巧的培訓比較緊迫。2、求問如何編寫培訓需求分析報告
需求分析結果是確定培訓目標、設計培訓課程計劃的依據和前提。需求分析報告可為培訓部門提供關于培訓的有關情況、評估結論及其建議。培訓需求分析報告包括以下主要內容：1、需求分析實施的背景，即產生培訓需求的原因或培訓動議。3、概述需求分析的方法和過程。說明分析方法和實施過程可使培訓組織者對整個評估活動有一個大概的了解，從而為培訓組織者對分析結論的判斷提供一個依據。4、闡明分析結果。5、解釋、評論分析結果和提供參考意見。6、附錄。包括收集和分析資料用的圖表、問卷、部分原始資料等。加附錄的目的是讓別人可以鑒定研究者收集和分析資料的方法是否科學，結論是否合理。7、報告提要。3、奶茶店可行性研究報告范文
奶茶項目可行性研究報告 第一章總論 一、奶茶項目背景 1．項目名稱 2．承辦單位概況 3．奶茶項目可行性研究報告編制依據 4．奶茶項目提出的理由與過程 二、奶茶項目概況 1．奶茶項目擬建地點 2．奶茶項目建設規模與目的 3．奶茶項目主要建設條件 4．奶茶項目投入總資金及效益情況 5．奶茶項目主要技術經濟指標 三、項目可行性與必要性 四、問題與建議 第二章市場預測 一、奶茶產品市場供應預測 1．國內外奶茶市場供應現狀 2．國內外奶茶市場供應預測 二、產品市場需求預測 1．國內外奶茶市場需求現狀 2．國內外奶茶市場需求預測 三、產品目標市場分析 1．奶茶產品目標市場界定 2．市場占有份額分析 四、價格現狀與預測 1．奶茶產品國內市場銷售價格 2．奶茶產品國際市場銷售價格 五、市場競爭力分析 1．主要競爭對手情況 2．產品市場競爭力優勢、劣勢 3．營銷策略 六、市場風險 第三章資源條件評價 一、奶茶項目資源可利用量 二、奶茶項目資源品質情況 三、奶茶項目資源賦存條件 四、奶茶項目資源開發價值 第四章奶茶項目建設規模與產品方案 一、建設規模 1．奶茶項目建設規模方案比選 2．推薦方案及其理由 二、產品方案 1．奶茶項目產品方案構成 2．奶茶項目產品方案比選 3．推薦方案及其理由 第五章奶茶項目場址選擇 一、奶茶項目場址所在位置現狀 1．奶茶項目地點與地理位置 2．奶茶項目場址土地權所屬類別及占地面積 3．土地利用現狀 二、奶茶項目場址建設條件 1．地形、地貌、地震情況 2．工程地質與水文地質 3．氣候條件 4．城鎮規劃及社會環境條件 5．交通運輸條件 6．公用設施社會依托條件（水、電、氣、生活福利） 7．防洪、防潮、排澇設施條件 8．環境保護條件 9．法律支持條件 10．征地、拆遷、移民安置條件 11．施工條件 三、奶茶項目場址條件比選 1．奶茶項目建設條件比選 2．奶茶項目建設投資比選 3．奶茶項目運營費用比選 4．奶茶項目推薦場址方案 5．奶茶項目場址地理位置圖 第六章奶茶項目技術方案、設備方案和工程方案 一、奶茶項目技術方案 1．奶茶項目生產方法（包括原料路線） 2．奶茶項目工藝流程 3．奶茶項目工藝技術來源 4．推薦方案的主要工藝（生產裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表 二、奶茶項目主要設備方案 1．奶茶項目主要設備選型 2．奶茶項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式） 3．奶茶項目推薦方案的主要設備清單 三、奶茶項目工程方案 1．奶茶項目主要建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案 2．奶茶項目礦建工程方案 3．奶茶項目特殊基礎工程方案 4．奶茶項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5．奶茶項目主要建、構筑物工程一覽表 第七章奶茶項目主要原材料、燃料供應 一、主要原材料供應 1．奶茶項目主要原材料品種、質量與年需要量 2．奶茶項目主要輔助材料品種、質量與年需要量 3．奶茶項目原材料、輔助材料來源與運輸方式 二、燃料供應 1．奶茶項目燃料品種、質量與年需要量 2．奶茶項目燃料供應來源與運輸方式 三、主要原材料、燃料價格 1．奶茶項目原材料、燃料價格現狀 2．奶茶項目主要原材料、燃料價格預測 四、編制主要原材料、燃料年需要量表 第八章總圖、運輸與公用輔助工程 一、奶茶項目總圖布置 1．平面布置 2．豎向布置 （1）場區地形條件 （2）豎向布置方案 （3）場地標高及土石方工程量 3．總平面布置圖 4．總平面布置主要指標表 二、奶茶項目場內外運輸 1．場外運輸量及運輸方式 2．場內運輸量及運輸方式 3．場內運輸設施及設備 三、奶茶項目公用輔助工程 1．奶茶項目給排水工程 （1）給水工程。用水負荷、水質要求、給水方案 （2）排水工程。排水總量、排水水質、排放方式和泵站管網設施 2．奶茶項目供電工程 （1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷） （2）供電回路及電壓等級的確定 （3）電源選擇 （4）場內供電輸變電方式及設備設施 3．奶茶項目通信設施 （1）通信方式 （2）通信線路及設施 4．奶茶項目供熱設施 5．奶茶項目空分、空壓及制冷設施 6．奶茶項目維修設施 7．奶茶項目倉儲設施 第九章奶茶項目節能措施 一、節能措施 二、能耗指標分析 第十章奶茶項目節水措施 一、節水措施 二、水耗指標分析 第十一章奶茶項目環境影響評價 一、場址環境條件 二、項目建設和生產對環境的影響 1．奶茶項目建設對環境的影響 2．奶茶項目生產過程產生的污染物對環境的影響 三、環境保護措施方案 四、環境保護投資 五、環境影響評價 第十二章奶茶項目勞動安全衛生與消防 一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險性作業的危害 二、安全措施方案 1．采用安全生產和無危害的工藝和設備 2．對危害部位和危險作業的保護措施 3．危險場所的防護措施 4．職業病防護和衛生保健措施 三、消防設施 1．火災隱患分析 2．防火等級 3．消防設施 第十三章奶茶項目組織機構與人力資源配置 一、奶茶項目組織機構 1．奶茶項目法人組建方案 2．奶茶項目管理機構組織方案和體系圖 3．奶茶項目機構適應性分析 二、奶茶項目人力資源配置 1．生產作業班次 2．勞動定員數量及技能素質要求 3．職工工資福利 4．勞動生產率水平分析 5．員工來源及招聘方案 6．員工培訓計劃 第十四章奶茶項目實施進度 一、奶茶項目建設工期 二、奶茶項目實施進度安排 三、奶茶項目實施進度表（橫線圖） 第十五章奶茶項目投資估算 一、奶茶項目投資估算依據 二、奶茶項目建設投資估算 1．奶茶項目建筑工程費 2．奶茶項目設備及工器具購置費 3．奶茶項目安裝工程費 4．奶茶項目工程建設其他費用 5．奶茶項目基本預備費 6．奶茶項目漲價預備費 7．奶茶項目建設期利息 三、奶茶項目流動資金估算 四、奶茶項目投資估算表 1．奶茶項目投入總資金估算匯總表 2．奶茶項目單項工程投資估算表 3．奶茶項目分年投資計劃表 4．奶茶項目流動資金估算表 第十六章奶茶項目融資方案 一、奶茶項目資本金籌措 二、奶茶項目債務資金籌措 三、奶茶項目融資方案分析 第十七章奶茶項目財務評價 一、奶茶項目財務評價基礎數據與參數選取 1．財務價格 2．計算期與生產負荷 3．財務基準收益率設定 4．其他計算參數 二、奶茶項目銷售收入估算（編制銷售收入估算表） 三、奶茶項目成本費用估算（編制總成本費用估算表和分項成本估算表） 四、奶茶項目財務評價報表 1．奶茶項目財務現金流量表 2．奶茶項目損益和利潤分配表 3．奶茶項目資金來源與運用表 4．奶茶項目借款償還計劃表 五、奶茶項目財務評價指標 1．奶茶項目盈利能力分析 （1）項目財務內部收益率 （2）資本金收益率 （3）投資各方收益率 （4）財務凈現值 （5）投資回收期 （6）投資利潤率 2．奶茶項目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率） 六、奶茶項目不確定性分析 1．奶茶項目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖） 2．奶茶項目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖） 七、奶茶項目財務評價結論 第十八章奶茶項目國民經濟評價 一、奶茶項目影子價格及通用參數選取 二、奶茶項目效益費用范圍調整 1．奶茶項目轉移支付處理 2．奶茶項目間接效益和間接費用計算 三、奶茶項目效益費用數值調整 1．奶茶項目投資調整 2．奶茶項目流動資金調整 3．奶茶項目銷售收入調整 4．奶茶項目經營費用調整 四、奶茶項目國民經濟效益費用流量表 1．奶茶項目國民經濟效益費用流量表 2．奶茶項目國內投資國民經濟效益費用流量表 五、奶茶項目國民經濟評價指標 1．奶茶項目經濟內部收益率 2．奶茶項目經濟凈現值 六、奶茶項目國民經濟評價結論 第十九章奶茶項目社會評價 一、奶茶項目對社會的影響分析 二、奶茶項目與所在地互適性分析 1．奶茶項目利益群體對項目的態度及參與程度 2．奶茶項目各級組織對項目的態度及支持程度 3．奶茶項目地區文化狀況對項目的適應程度 三、奶茶項目社會風險分析 四、奶茶項目社會評價結論 第二十章奶茶項目風險分析 一、奶茶項目主要風險因素識別 二、奶茶項目風險程度分析 三、奶茶項目風險防范和降低風險對策 第二十一章奶茶項目可行性研究結論與建議 一、奶茶項目推薦方案的總體描述 二、奶茶項目推薦方案的優缺點描述 1．優點 2．存在問題 3．主要爭論與分歧意見 三、奶茶項目主要對比方案 1．方案描述 2．未被采納的理由 四、結論與建議 第二十二章附圖、附表、附件 一、附圖 1．奶茶項目場址位置圖 2．奶茶項目工藝流程圖 3．奶茶項目總平面布置圖 二、附表 1．奶茶項目投資估算表 （1）奶茶項目投入總資金估算匯總表 （2）奶茶項目主要單項工程投資估算表 （3）奶茶項目流動資金估算表 2．奶茶項目財務評價報表 （1）奶茶項目銷售收入、銷售稅金及附加估算表 （2）奶茶項目總成本費用估算表 （3）奶茶項目財務現金流量表 （4）奶茶項目損益和利潤分配表 （5）奶茶項目資金來源與運用表 （6）奶茶項目借款償還計劃表 3．奶茶項目國民經濟評價報表 （1）奶茶項目國民經濟效益費用流量表 （2）奶茶項目國內投資國民經濟效益費用流量表4、中國大消費環境里，奶茶VS咖啡：誰是更具潛力的飲品？
咖啡進入中國已逾百年，在此期間，中國咖啡行業經歷了從海外品牌到本土品牌，從速溶咖啡到現磨咖啡，從傳統咖啡銷售模式到新零售咖啡等的變化和革新。至此，中國咖啡行業告別萌芽期，正式進入高速發展期。
咖啡與茶、可可并成為世界三大飲料。在過去的幾十年間，咖啡文化已經發展成世界文化，全球咖啡愛好者數量顯著提升，咖啡產量和銷量同步增加。
據鯨準研究院《2018咖啡行業研究報告》（下稱：報告）顯示，全球咖啡市場消費規模大約在120,000億元人民幣。其中，美國占全球市場規模的1/4，約30,000億，是世界上最大的咖啡消費國。中國雖是茶飲文化國家，但隨著咖啡文化的普及，消費者對咖啡的喜愛與日俱增。
消費升級持續推進，中國咖啡市場增長率超美、日中國經濟近兩年增速轉趨平穩，相對其他商品需求而言，咖啡消耗量增長相當顯著，甚至遠超美、日等咖啡消耗大國。根據鯨準研究院報告顯示，中國近10年咖啡消耗復合增長率為15%，同期美國為2%、日本為1%。
同時，據中國咖啡工程研究中心數據顯示，2017年，中國咖啡市場消費規模約為2,000億元人民幣，并且以每年20%的速度增長，是世界咖啡消費增長速度的10倍。同時，中國咖啡工程研究中心預測，未來10年內，中國咖啡市場規模將達到10,000億元人民幣，未來10-20年，中國咖啡市場規模將達到20,000-30,000億元人民幣。
咖啡消耗量的高增長率以及中國咖啡消費市場的快增長，均是中國向消費驅動經濟轉型的體現。近兩年，受“消費升級”概念的影響，中國消費者追求高品質產品的意愿更加強烈，在一定程度上推動了現制飲品，尤其是現磨咖啡的發展。
現磨咖啡大多出現在咖啡館，其核心優勢在于擁有一定的社交屬性，有助提升產品自身價值，并創造新的市場需求。對比報告中中美兩國咖啡飲用結構，不難發現中國咖啡市場遠未達到飽和狀態，未來確實有巨大的上升空間。
咖啡市場下一個機遇在哪兒？在咖啡產業鏈中，上游咖啡種植以及中游深加工都屬于低利潤區，互聯網改造空間不大。據鯨準研究院報告顯示，下游流通環節包括批發和零售，整體上集中度較高，價值貢獻占整個產業鏈的93%，屬于高利潤區，創投者的機會多出現在此。
流通環節涉及的主要產品類型分為現磨咖啡、即飲咖啡和速溶咖啡三大類。現磨咖啡的市場消費價值同樣被資本認可，報告顯示，下游流通環節獲投比例高的企業產品類型均是現磨咖啡。從早期企業數量上不難看出，創業者對現磨咖啡品類相當青睞，尤其是線下連鎖模式，早期企業數目已高達82家。
中國咖啡行業企業獲投比例
來源：鯨準研究院
從資本關注度的看，現磨咖啡同樣比即飲和速溶咖啡更被資本看好，對空間要求不高、擺放位置靈活的現磨-自助咖啡機模式即是其一。根據鯨準研究院的報告顯示，高達57%的自助咖啡機企業融資成功。目前中國咖啡機市場發展處于早期階段，市場未飽和，企業間尚未形成直接競爭。營收的核心在于位置選擇和消費習慣養成，只要品牌布局和市場培育得當，投資者就有機會分食這塊萬億元的大蛋糕。
另外，外賣模式與自助咖啡機同屬于新零售范疇。其作為新型咖啡銷售模式，也獲得了一定資本關注度，目前已成為現磨咖啡領域的后起之秀。
值得思考的是，盡管中國咖啡市場尚未飽和，增長潛力大，但咖啡品類始終不是生活必需品。與美國相比，咖啡并沒有成為中國普通消費者的日常飲品，消費習慣還需養成。
但隨著中國“消費升級”持續推進，高凈值人群對高品質生活的追求，將有助促進消費習慣養成，推動咖啡市場的發展，對從業者來說是將一個巨大的機會。
