奶茶技術培訓學(奶茶技術培訓教學) 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時尚飲品，在全國各地風靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會為你驅走嚴寒。
奶茶技術培訓流程：
1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;
2、糖水的熬制方法與技巧掌握;
3、茶水、珍珠果與西米的加工技巧;
4、秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、燒仙草的熬制、切塊方法;
6、珍珠的熬制、保存方法;
7、常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;
8、各種經典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調配，沖茶、泡茶技巧;
9、特色巧克力奶茶、果汁類的調配方法;
10、制作奶茶所需全套工具設備的使用技巧;
11、掌握各種奶茶特飲的原料采購知識。
奶茶技術培訓
奶茶培訓內容：
燒仙草系列：燒仙草所需的原材料及設備、黑涼粉的煮法、芋圓的制作、糖漿的煮法、奶茶燒仙草的制作、蜂蜜燒仙草的制作等等
奶昔系列：果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……）、水果牛奶乳、粉紅回憶、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等
布丁：布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠蘿布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖雞蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、綠茶布丁、青蘋果布丁等等
雙皮奶：雙皮奶的設備及原材料、雙皮奶的煮制方法、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、椰果雙皮奶、水果雙皮奶等等。
西米露撈系列：西瓜西米撈、椰汁西米撈、哈密瓜西米撈、多芒鴛鴦西米撈、木瓜西米撈、奇異果西米撈、多芒西米撈、蜜瓜西米撈等等
奶茶系列：原味奶、西瓜味奶茶、蘋果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠蘿味奶茶、青蘋果味奶、檸檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等
果汁系列：西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠蘿味果汁、檸檬味果汁、青蘋果味果汁、芒果味果汁等等
冰粉系列：西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠蘿味冰粉、檸檬味冰粉、青蘋果味冰粉、芒果味冰粉等等。
奶昔系列：水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴蓮奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔。
