3、粉絲菜包餡

準備一包龍口粉絲和一個包菜，并備上一些蔥姜蒜以及其它的配料，先把粉絲用水泡軟，包菜洗凈切成小塊，等鍋內油熱,放入切好的姜蒜碎，用小火翻炒香后放入包菜翻炒，加入少量醬油和黑胡椒粉等調料，進行翻炒，把浸泡的粉絲剪成小段，放入鍋中一并翻炒均勻，這時先不要著急加鹽，菜遇鹽容易下水影響味道，鹽可以等我們要包的時候再加入調味。

餡是一個包子的靈魂，好的餡料才會做出好的包子，相信大伙讀完 上文后對包子餡做法都有一些了解，今后大伙做不同包子餡就簡單多了，依據以上步驟去做即可。同時還需提醒大伙的是食材一定要新鮮，最好的選擇是現切現做，如此一來做出來的包子才是最新鮮的，希望大伙注意這一點。