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不是所有好吃的蛋糕都是高脂肪的，也有很多蛋糕是低脂低糖且美味好吃的，比如這款蘋果派胡蘿卜蛋糕就是很好的選擇。下面跟小編一起來了解蘋果胡蘿卜蛋糕的做法吧，希望你喜歡!

制作蘋果派胡蘿卜蛋糕的食材

蘋果派胡蘿卜蛋糕的做法步驟

1.蛋清和蛋黃分開備用;

2.蛋黃與10糖攪拌至濃稠備用;

3.打發蛋白時，分次加入20糖，

4.打發好的蛋白與蛋黃混合，稍作攪拌;

5.玉桂粉、杏仁粉、玉米淀粉、面粉混合，分次慢慢加入打發的蛋糊，攪勻;

6.蘋果丁、胡蘿卜絲混合，加入面糊中，攪勻;

7.灌入模具9成滿，輕震除去多余氣孔;

8.放入預熱好的德普烤箱，180度烤制25min左右;

9.烤好取出置涼脫模;

10.奶油奶酪自然軟化和糖攪勻均勻;

11.分次加入酸奶，冷藏備用;

12.待蛋糕放涼后將醬涂抹于蛋糕頂部，并加上你喜歡的水果進行裝飾。

經期可以吃蘋果嗎

在經期的女人身體的抗力差，應該多吃新鮮水果和蔬菜，所以是可以適量吃蘋果的。蘋果具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃，益脾止瀉的功效，能有效地降低膽固醇。但是，如果有痛經的女性，月經期間則不宜吃蘋果，尤其是冰凍的食物，會令痛經加劇。

另外，月經期要吃營養豐富、容易消化的食物，以利于營養物質的補充，多飲水、多吃些通便的蔬菜水果，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血。盡量不要吃冷凍和辛辣的食物。

經期吃蘋果的注意事項

女性因月經失血，尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。而蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。另外，還含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，還有吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預防大腸癌。

經期吃蘋果應該注意，蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。

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