王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目

食材用料

香辣芝士火腿面包的做法

• 1.將雞蛋，牛奶和玉米油倒入面包桶中

• 2.加入鹽和糖，要對角線放

• 3.加入奶粉

• 4.加入高筋面粉

• 5.將面粉表面挖一小坑，將酵母加入，然后將面包桶放入面包機里，按和面鍵，和面1小時

• 6.按發酵鍵發酵1小時左右，待面包發滿桶即可，然后按和面鍵2分鐘左右，給面團排氣

• 7.將面團分成四個均勻的小面團，靜置10分鐘

• 8.然后將一個面團分成均勻的三份，搓成長條

• 9.像編辮子一樣，將三條面條編好

• 10.將烤盤鋪上錫箔紙

• 11.將編好的面包坯放入烤盤上，排放均勻，留出均勻的空間進行二次發酵

• 12.待面包坯發酵至原來的兩倍大即可

• 13.面團發酵的時候將火腿腸切絲備用

• 14.將奶酪準備好

• 15.將烤箱預熱，上下火170度；在發好的面包坯上撒點奶酪，然后將火腿腸均勻的灑在上面

• 16.再撒上奶酪，再撒一點辣椒粉

• 17.烤箱預熱至170度，將面包坯放入烤箱中層烘烤20分鐘左右，表面金黃即可

• 18.將烤好的面包乘熱取出，放晾架上晾涼

• 19.看看是不是很誘人呢！

小貼士

1.馬蘇里奶酪要提前放室溫醒好
2.辣椒粉根據個人口味添加
3.烤箱烘烤溫度是實際溫度，烘烤時間根據個人烤箱的脾氣，隨時觀察火候。
4.奶粉我選用含糖量少的中老年奶粉，如果用甜奶粉的話，可以相對減少一點糖的量