西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

超級松軟奶油面包做法

這個方子做的超級松軟奶油面包，確實超軟，操作簡單，直接用面包機做出來就好吃下面小編為你整理了一些超級松軟奶油面包的做法。　超級松軟奶油面包的配料超級松軟奶油面包的做法步驟
1. 將主料中的材料依次放入面包桶內，選擇甜面包程序，開始和面。牛奶用室溫或冷藏后的溫度都可以。酵母粉和鹽糖須用高筋粉隔開，否則會影響發酵效果。
2. 執行完和面程序后，面包機直接發酵到2倍大小，大約需要1小時左右。
3. 從面包桶內取出，排氣揉勻，靜置餳面20分鐘左右
4. 揉著卷成長條，放入模具中
5. 入烤箱(或室溫)進行二次發酵1小時左右
6. 發酵到兩倍大小
7. 烤箱中層，上下火150度烤15分鐘左右。為了保持表皮的柔軟度，我放了一碗開水在烤箱里。
8. 烤好了，從模具中倒出，在晾網上晾涼。如果不馬上倒出，模具內壁的熱氣會把面包皮泡軟
9. 掰開看組織，拉絲狀態，表皮也非常柔軟，用手一按會有痕跡，但是有彈性會馬上恢復
10. 用鋒利的刀子在中間割一條淺口
11. 冷藏了12小時的淡奶油加細砂糖，用電動打蛋器低速打發
12. 打發到花紋明顯，裝入剪口的裱花袋中
13. 安上喜歡的花嘴，擠出花型后，擺上洗好的藍莓即可
14. 藍莓也可以用其他切片水果代替
15. 撰寫制作步驟
超級松軟奶油面包的小貼士
發酵的過程很重要，可以把烤箱設定40度，然后放進烤箱發酵，這樣溫度比較好把握。