瑞士洛桑酒店管理學院(簡稱：EHL)是世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理名校，學校一直被認為是世界上的酒店管理學校，專業排名常年穩居世界前三。學校分為春季和秋季入學，每學期要接受400余名來自世界各地的學子就讀，學院培養出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。洛桑酒店管理學院的教學特色是強調理論與實踐相結合;教學方式是書本知識的教授與實際操作的指導相結合。

學子就讀，在校學生總量通常為3,500人，其中2,500人在校內學習，另外1,000人在世界各地的酒店實習。學院培養出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。據統計，當前全球16家大型酒店集團中，就有9家酒店集團的總裁或董事長是洛桑酒店管理學院的畢業生。洛桑酒店管理學院在這一領域的實力及影響可見一斑。百余年來，洛桑酒店管理學院在酒店管理人才培養和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成為國際公認的酒店管理人員培養的成功模式。

洛桑位于瑞士西部，日內瓦湖北岸，是一座歷史悠久、風景如畫、安詳清雅的城市。國際奧林匹克委員會總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學院都設在這里。洛桑酒店管理學院的教學特色是強調理論與實踐相結合;教學方式是書本知識的教授與實際操作的指導相結合。學院在課程設置、師資選擇、教材編寫和學生管理上都十分重視這一原則。無論是學制兩年至四年的學位學習，還是短期培訓，學院都會嚴格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。該校的教師均經過嚴格的選拔，絕大多數有在酒店長期工作的經歷，有豐富的職業經驗。