說一定有點絕對了,保守估計90%的都不好吃,這類面館筆者從來不會去吃,因為明知道就是推廣宣傳的手段。
唯一吃過一家重慶小面XX強的面館,就是老太婆攤攤面,號稱重慶小面排名第一。這里說說我的感覺。
就事論事,不吹不黑。實話面條還是可以的,比較有嚼勁,但是這個調料確實太一般了,根本不能說好吃,只是說不難吃,辣椒也不香,勉強可以吃吧。

“哪個巷巷嘛。”
“哎呀,這的,看到沒得,就是前面那個巷巷。”邊說還邊用手指。這可能也和重慶人說話有關,在重慶不說東南西北,也不說XX路XX號,直接說個標志性的地方。
在重慶,小面是沒有品牌的,就是一個店名,甚至有店名也取得很隨意“無名面莊”、“力帆對面”。
更有甚者直接用自己家車牌號取名,比如“EL520”,不過這家老板也有生意頭腦,取諧音餓了,520,后來人家為了方便記憶,直接叫車牌號面。
沒錯,這家店就是曾經微博上比較火的車牌號面,不過這是人家自己會宣傳,老板是3.40歲的年青人,如果我說人家開面館5.6年的時間座駕從長安悅翔換成了奔馳,你信嗎?
好了,小面也介紹了這么多,要說小面吃最正宗這沒有一個標準,根據自己口味而定,但是如果一碗小面香辣味十足,那么一定會受重慶人歡迎的。
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