開奶茶店需要注意什么干貨「開奶茶店需要注意什么干貨」

三、店鋪選址是開店的重中之重，俗話說得好“到魚多的地方撒網，到人多的地方經商”。所以選擇一個好的鋪位將對你的店鋪生意起著決定性的作用。

四、優質的產品，將是整個店鋪得以發展的核心。認真做好每一杯產品，不把制作不合格的產品賣給顧客。因為你明白，出自你店里的每一杯飲品都關系到顧客對你店鋪的評價，決定著是否再次光臨你店。相信顧客對你店鋪的好評和浪費幾杯飲料誰輕誰重你應該知道。請不要心存僥幸地認為顧客喝不出來。即使喝不出來，相信堅持品質對你不會有壞處。

六、作為商人追求利潤無可厚非，但過分地追求利潤，從而降低產品品質是最不可取的。雖然你可能得到短時的利益。但你損失的是你的顧客，是顧客對你產品的信心。是你長期積累的信譽。因為你明白：過高的成本，是浪費原料，過低的成本，你將克扣了自己的顧客。

七、外帶飲品行業的產品永遠都是不斷更新的。每一年每一季的產品都在更換，都在不斷地淘汰和創新，如果你永遠滿足于你店里的幾個產品，天真的認為自己的產品永遠愛顧客好評和歡迎，這樣不思進取的話，相信你的產品很快就會被淘汰。殊不知道這行業是不斷學習不斷創新的，一代一代的產品更新過來的。

八、很多新手都在糾結于是自創還是加盟。當然加盟有加盟的好，自創有自創的好，如果你資金充足，想要省時省力地開個奶茶店，當然加盟是比較快的一種方法。但目前，加盟品牌魚龍混雜，所以選擇加盟得有一雙慧眼才能找好一個值得依賴的品牌。如果你做事比較有想法，做事有激情，當然你可以按你自己的構想來開家屬于自己的店。如果再往大點想，你可以開成屬于自己的一個品牌。但加盟的朋友就只能對此另眼相看了。

九、很多朋友想自創但苦于沒有技術，甚至于這行一無所知。有的會想去別人店里打工學習，或是去培訓，或是請任教，還有的甚至從原料商那拿原料后得到一張配方或是網上找一張配方自己在那研究。去店里打工不失為一個好的方法，因為你不僅能熟練地掌握操作和營業程序，也能更快地了解這個行業。但前提是知道操作和配方后，你得了解原料、來料來源或品牌才創業。

去培訓班，但培訓班的專業正規得先不說。你去培訓，就交那么幾千塊錢，最多讓你把每個產品做一遍，了解一下。正常情況下，他們不可能的那么多原料供你培訓，供你浪費，因為技術學熟練不是幾天就能學熟練的。請人教，雖然是比較快捷的一種方法。但這師傅的技術怎么樣，會不會對你負責，等你準備好了，他人不來你怎么辦。這些都是你要考慮的。去原料商那拿一配方自己研究的，第一，原料商的目的是賣原料，所以飲品類制作的話肯定跟不上專業的店。第二，原料商供貨肯定不只供你一家，所以你的產品可能和其他的店區別不大。在產品上肯定是沒有優勢的。還有就是自己網上找一配方研究的了。如果你網上找一張配方就能做得很好的話，別人開店這么久了，相信產品上應該不會差到哪里去吧。

十、很多人簡單地認為做奶茶和飲料就是簡單的一些粉啊，糖漿啊調來調去。看起來是這樣不錯。但殊不知，就算是調糖水也有講究。不然的話怎么會有口味好的和口味差的呢。做奶茶和飲品確實沒有什么秘方可言，關鍵在于你認不認真用不用心去做。真正做得好的是了解原料特性，用的原料好，并且能夠充分地把原料的優勢發揮出來。

1、奶茶學徒學多久上手？

一般需要三到七天就能夠學會。

首先是選擇什么樣的方法去學習，通常學習奶茶制作的途徑有很多，可以在加盟總部進行學習，可以在原料供應商那里學習，也可以在奶茶店直接學習。在加盟總部學習和原料供應商的學習一般需要三到七天就能夠學會。

擴展資料：

學奶茶注意問題：

1、注意奶茶技術培訓機構的選擇。在進行奶茶技術培訓的時候有必要注意培訓機構的選擇，看選擇什么樣的奶茶培訓機構比較合適，不能盲目的進行選擇。所以應該要多花費一些時間去了解，確保是否適合自己。

2、在進行奶茶技術培訓的時候，應該注意了解一下培訓費用的收取的問題，了解需要收取多少培訓費用，看自身是否能夠承擔得起。

因為不同的飲品培訓機構需要收取的培訓費用，可能也就會有所不同，大家最好咨詢清楚這一點，確保學校收取的奶茶技術培訓費用會在一個合理的范圍之內。

2、奶茶店員工培訓內容