奶茶店如何加盟店「成都怎樣加盟一家奶茶店丨奶茶店長對門店培訓的日常管理」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
對培訓不合格員工的管理
一般分兩種情況：
A.對培訓不合格的員工進行再培訓；
B.對無藥可救的員工進行辭退工作。
對新員工的培訓管理1、讓新員工接受系統的門店：培訓介紹同事、門店的工作環境；
2、統一門店對新員工的教練標準：SOP演練；
3、讓新員工能更快了解公司文化：門店日常工作。
4、落實公司的政策和制度；
5、追蹤產品知識、銷售技巧。
對于新店員和不合格的店員必須進行培訓，不定期對門店問題做相應的培訓，定期對員工進行專業、安全知識的培訓強化，員工專業知識提高，提高員工工作效率。
訓練的主要項目（1） 儀容、禮儀；
（2） 正確的服務態度、服務心態；
（3） 溝通技巧；
（4） 正確的職業道德；
（5） 衛生的理解——店面清潔衛生標準；
（6） 各類工具的使用方法；
（7） 熟悉各種產品；
（8） 常見問題的處理；
（9） 突發事件的處理；
（10）企業文化；
（11）考勤制度；
（12）服務技能技巧。
